Opptil -50 % på dine sommerfavoritter 🌞
Spar minst -25% på ALT fra 3 toppmerker 🤩
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost
Skærtoft mølle

Perlerug Økologisk | 500 g

Perler av hele korn, der den ytre fiberrike skallet er delvis polert av

500 g
Inkl. MVA + evt. frakt
44 kr
39 kr Spar 5 kr
  • Et smakfullere alternativ til ris og pasta
  • Med 11,7 g kostfiber per 100 g
  • Med skånsomt polerte rugkjerner
  • Til salater, gryteretter og rugotto

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
EUs landbruk

Skærtoft Mølle Perlerug er økologiske rugkjerner som er skånsomt polert, slik at de fortsatt har rugens karakter og faste tyggemotstand, men er enklere å bruke i hverdagsmatlaging enn hele rugkjerner. De er et rustikt og smakfullt alternativ til ris og pasta.

Hvorfor velge Skærtoft Mølle Perlerug?

  • Økologiske, rene rugkjerner
    Laget av 100 % økologisk rug, som renses og poleres skånsomt, slik at du får en enkel råvare med fokus på smak og kvalitet.
  • Fiberrikt korn med fyldig konsistens
    Perlerug inneholder 11,7 g kostfiber per 100 g og gir et mer mettende tilbehør til måltidet.
  • Karakteristisk, mandelaktig smak
    Rugen har en lett bitter smak med nøtte- og mandelaktige toner, som gir mer dybde og karakter enn mer nøytralt tilbehør som ris og pasta.
  • Allsidig i både salte retter og desserter
    Passer godt i gryter, langtidskokte retter, salater og kornboller, og kan også brukes i desserter eller som en nordisk «rug-otto» som alternativ til risotto.

Bruk på kjøkkenet

Perlerug har en fast struktur som holder seg godt i både supper og gryteretter, og smaken passer fint sammen med grønnsaker, urter, ost og bær. Det er en god råvare når du ønsker mer tyggemotstand og mer smak i maten, uten at det blir komplisert.


Bruk

Skyl dine perler og kog dem i rigeligt letsaltet vand i 15-20 min. Derefter er det kun fantasien der sætter grænser for anvendelse: salater, "risotto", grød, simreretter, desserter, bagværk.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares tørt og køligt. Godt adskildt fra varer med stærk lugt.

Produktdetaljer

Ingredienser
RUG*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1417 kj / 339 kcal
  • Fett 2,3 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,3 g
  • Karbohydrater 77,2 g
  • - hvorav sukkerarter 5,6 g
  • Kostfiber 11,7 g
  • Protein 9 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

1476

Varemerke

Skærtoft mølle

Størrelse

500 g

Leverandør

Skærtoft Mølle

Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller perlerug seg fra hele rugkjerner?
Perlerug er skånsomt polert, slik at kjernene fortsatt har rugens karakter og faste tyggemotstand, men er enklere å bruke i matlaging enn hele rugkjerner.

Hvordan smaker perlerug?
Smaken er lett bitter, med nøtte- og mandelaktige noter som gir mer dybde enn ris og pasta.

Hva kan jeg bruke perlerug til?
Den passer i salater, supper, gryteretter og kornretter, og kan også brukes til rugotto eller i desserter.

Hvorfor velge perlerug fremfor ris eller pasta?
Perlerug gir et mer fyldig tilbehør med fast konsistens og et høyt innhold av kostfiber.
Skærtoft mølle Perlerug Økologisk | 500 g
Skærtoft mølle Perlerug Økologisk | 500 g
39,00 kr 44,00 kr