✔ Fri frakt fra 699 kr

✔ Bredt utvalg av økologiske varer
Helsekost Kolonial Mel
Natur-Drogeriet

Johannesbrød Kjernemel

Brukes som fortykningsmiddel til blant annet morsmelkerstatning og matlaging

100 g
569 kr

Om produktet
Johannesbrødkernemel er et smagsneutralt binde- og fortykningsmiddel (E410). Bruges f.eks. i supper og saucer, samt giver en bedre konsistens ved bagning af brød og kager med glutenfrit mel. Johannesbrødkernemel er lavet af frø fra karobtræet (Ceratonia siliqua), der dyrkes i landene omkring Middelhavet.

Bruk

Gør supper og saucer tykkere og giver bedre konsistens til brød og kager fremstillet af glutenfri mel. Også særdeles velegnet til at gøre modermælkserstatning tykkere.

Til ca. 200 ml modermælkserstatning anvendes 1 g (½ tsk.)
johannesbrødkernemel.

1. Afmål den mængde vand, der skal bruges til modermælkserstatningen, og varm det i en gryde.
2. Tag gryden fra varmen, når vandet koger.
3. Opløs johannesbrødkernemelet i lidt koldt vand.
4. Pisk opløsningen i det spilkogende vand og afkøl til ca. 40°C.
5. Pisk modermælkserstatningen ud i jævningen.
6. Stil blandingen i køleskabet i flasker med låg.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Ingredienser
Johannesbrødkernemel E410


Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

17193

Varemerke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning