Fremtidens Brød af Fortidens Korn - bog

Bagebog af kornentusiasten Jørn Ussing Larsen.

1 stk
285 kr 349 kr

Om produktet

Fremtidens Brød af Fortidens Korn af Aurions grundlægger, kornentusiasten Jørn Ussing Larsen. I bogen deler Jørn ud af sin viden og sine erfaringer med oldtidskorn og med bageteknikker. Desuden indeholder bogen en lang række opskrifter på smagfulde brød bagt med de gamle kornarter. Der er i opskrifterne anvendt forskellige hævemetoder, og en stor del af brødene er hævet ved brug af gamle hævemetoder som fx honning-salt-hævning.

Bruk

Se forholdsord i bogen.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Materiale

Jørn Ussing Larsen

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Bagebog.

Varenummer

58157

Varemerke

Aurion

Størrelse

1 stk

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring