Kokosmel - Glutenfri | 200 g

Økologisk kokosmel (pulver), til f.eks. smoothies, desserter og baking

200 g
Inkl. MVA + evt. frakt
42 kr
35 kr Spar 7 kr
  • Til baking og matlaging
  • Med 39 g kostfiber per 100 g
  • Med 19 g protein per 100 g
  • Finmalt med mild, naturlig sødme

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
BG-BIO-22
EU/ikke-EU-landbruk

Dragon Superfoods Kokosmel er et økologisk, finmalt kokosmel som kan brukes som et næringsrikt alternativ til vanlig mel i både baking og matlaging. Kokosmelet er vegansk, raw og består kun av kokos.

Dette får du med kokosmel

  • 100 % økologisk kokos
    Består kun av kokos.
  • Inneholder kostfiber og protein
    Inneholder 39 g kostfiber og 19 g protein per 100 g, noe som gjør kokosmel godt egnet i oppskrifter der du ønsker mer fiber og protein enn med klassisk hvetemel.
  • 26 g karbohydrat per 100 g
    Se næringsinnholdet på pakken.
  • Finmalt og allsidig på kjøkkenet
    Den fine konsistensen gjør kokosmelet godt egnet til kaker, pannekaker, brød, muffins, smoothies, grøt, desserter og som jevning i for eksempel sauser.
  • Naturlig mild sødme
    Kokosmel har en naturlig, lett søtlig smak, så du kan justere mengden sukker etter smak i oppskriftene dine.

Slik bruker du kokosmel i oppskriftene dine

Dragon Superfoods Kokosmel kan sjelden erstatte vanlig mel 1:1, siden det absorberer betydelig mer væske. I praksis betyr det at du ofte må:

  • Bruke mindre kokosmel enn mengden hvetemel som er oppgitt i oppskriften
  • Tilsette mer væske eller flere egg for å få en saftig deig eller røre
  • Kombinere kokosmel med andre meltyper i for eksempel brød og kaker for å bevare struktur og luftighet

Prøv kokosmel i bananbrød, pannekaker, cookies eller energibarer, i smoothies for ekstra fylde eller i grøt og yoghurt, der det bidrar med fiber og protein.



Oppbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kokos*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1392 kJ / 335 kcal
  • Fett 8,5 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 8 g
  • Karbohydrater 26 g
  • - hvorav sukkerarter 8 g
  • Kostfiber 39 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0,28 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

24446

Varemerke

Dragon Superfoods

Størrelse

200 g

Leverandør

Coala's Naturprodukter ApS

A.C. Illumsvej 12
DK-8600 Silkeborg

Ofte stilte spørsmål

Kan kokosmel erstatte vanlig mel 1:1?

Nei, kokosmel suger mer væske enn hvetemel, så du bruker vanligvis mindre mel og mer væske eller flere egg.

Hva kan jeg bruke kokosmel til?

Det kan brukes i kaker, pannekaker, brød, muffins, smoothies, grøt, desserter og som jevning i sauser.

Hva er forskjellen på kokosmel og hvetemel?

Kokosmel inneholder kostfiber og protein og har 26 g karbohydrater per 100 g. Det oppfører seg også annerledes i oppskrifter.

Hvordan smaker kokosmel?

Det har en mild, lett sødlig smak, så du kan justere mengden sukker etter smak i oppskriften.
Dragon Superfoods Kokosmel - Glutenfri | 200 g
Dragon Superfoods Kokosmel - Glutenfri | 200 g
35,00 kr 42,00 kr