Tamarind Paste Økologisk | 250 g

Økologisk sur/søt paste

250 g
Inkl. MVA + evt. frakt
166 kr
149 kr Spar 17 kr
  • Gir syre, dybde og balanse i retter
  • Med 70 % tamarin og 30 % vann
  • Fruktig smak med noter av plomme og lime
  • Til chutney, karriretter og dressinger

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
DE-ÖKO-003
Landbruk utenfor EU

Cosmoveda Tamarind Paste Økologisk er en konsentrert smakssetter med en karakteristisk søt-syrlig profil og en fruktig balanse mellom plomme og lime. Den gir retter dybde, karakter og naturlig syre, som kan samle smakene i både klassiske indiske og asiatiske retter samt i moderne fusjonskjøkken.

Pastaen er laget av kun to økologiske ingredienser: 70 % tamarind og 30 % vann, uten tilsatt sukker, salt eller tilsetningsstoffer. Det gir en ren og tydelig tamarindsmak i en form som er enkel å bruke, der fruktens egen sødme og syrlighet kommer tydelig frem.

Cosmoveda tamarindpasta brukes ofte i chutney, curryretter og linseretter, der den bidrar med både syre og fruktig fylde. Den egner seg også godt i marinader til grønnsaker eller planteprotein, samt i sauser og salatdressinger når du ønsker en rundere, fruktig syre som alternativ til for eksempel eddik eller sitronsaft.



Produktdetaljer

Ingredienser

Tamarind* 70 %
Vand 30 %


*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 460/108
  • Fett 0,2 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,1 g
  • Karbohydrater 24,3 g
  • - hvorav sukkerarter 11,2 g
  • Protein 2,3 g
  • Salt 0 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

28998

Varemerke

Cosmoveda

Størrelse

250 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan smaker tamarinpastaen?

Den har en intens søt-syrlig og fruktig smak, ofte med et hint av plomme og lime.

Hva kan jeg bruke den i?

Den brukes vanligvis i chutney, karriretter, linseretter, marinader, sauser og dressinger.

Hva inneholder den?

Det er en enkel blanding av 70 % tamarin og 30 % vann fra økologiske ingredienser.

Når velger man tamarin fremfor eddik eller sitronsaft?

Når du vil ha en mer rund og fruktig syre i retten, fremfor en skarpere syrlighet.
Cosmoveda Tamarind Paste Økologisk | 250 g
Cosmoveda Tamarind Paste Økologisk | 250 g
149,00 kr 166,00 kr