Rødvinseddik Økologisk | 500 ml

Vakker farge og herlig smak – perfekt bl.a. i vinaigretter

500 ml
Inkl. MVA + evt. frakt
83 kr
62 kr Spar 21 kr
Tilbudet utløper om:
  • Med økologiske druer fra Emilia-Romagna
  • Langsomt fermentert og fatlagret
  • Rund, fyldig og balansert syre
  • Til dressinger, marinader og sauser

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Merket er en sertifisering av den britiske organisasjonen Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Associations sertifiseringer følger kravene i EUs økologiforordning. I tillegg ønsker Soil Association å sikre de høyest mulige standardene for dyrevelferd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisasjonen har egne høyere – eller strengere – standarder på nøkkelområder.
Organisasjonen tilbyr sertifisering av matvarer, landbruk, skogbruk, skjønnhet & velvære, mote & tekstiler samt catering. Organisasjonen sertifiserer blant annet etter standarden COSMOS for kosmetikk, GOTS for tekstiler, FSC og PEFC for skogbruk.
Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
IT-BIO-014
Italiensk landbruk

Clearspring Økologisk Rødvinseddik er en klassisk italiensk rødvinseddik laget av økologiske druer fra Emilia-Romagna. Langsom fermentering og lagring på trefat gir en rund, fyldig og velbalansert syre som løfter både en enkel salatdressing og retter med mer smak.

Derfor er Clearspring Økologisk Rødvinseddik et godt valg

  • Økologiske druer fra Emilia-Romagna
    Laget av økologisk rødvin basert på druer fra Emilia-Romagna i Italia, noe som gir en fruktig karakter og en dyp rød farge.
  • Langsomt fermentert og fatlagret
    Fermenteres og lagres på trefat etter tradisjonell metode, slik at syren blir mykere og mer kompleks med fine, nyanserte smaksnoter.
  • Enkel sammensetning
    Laget etter tradisjonell metode med en enkel ingrediensliste. Naturlig bunnfall kan forekomme, og det er normalt for eddik.

Smak og bruk

Denne økologiske rødvinseddiken har en karakteristisk, men avrundet syre som gjør den godt egnet til vinaigretter og dressinger, der den tilfører både dybde og friskhet. Den passer også godt i marinader til grønnsaker og plantebaserte proteiner, eller som en syrlig kontrast i sauser.

Den kan også brukes i varme retter, for eksempel til braisert rødkål eller andre grønnsaksretter, der fylden og frukttonene i eddiken bidrar til å samle smaken i retten.


Bruk

Indeholder ingen konserveringsmidler, derfor kan der samles bundfald over tid, som er harmløst.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Køligt og mørkt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Rødvinseddike*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56372

Varemerke

Clearspring

Størrelse

500 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller denne rødvinseddiken fra en mer стандарт variant?

Her er det fokus på økologiske druer fra Emilia-Romagna, langsom fermentering og lagring på trefat, som gir en rundere og mer nyansert smak.

Hvordan smaker den?

Den har en fyldig og avrundet syre med fruktig karakter og god balanse.

Hva kan jeg bruke den til i matlaging?

Den passer godt i vinaigretter, dressinger, marinader, sauser og til braisering av grønnsaker.

Er det normalt hvis det er bunnfall i flasken?

Ja, naturlig bunnfall kan forekomme, og det er normalt for eddik.
Clearspring Rødvinseddik Økologisk | 500 ml
Clearspring Rødvinseddik Økologisk | 500 ml
62,00 kr 83,00 kr