Byggmaltsirup | 300 g

Godt alternativ til vanlig sukker

300 g
Inkl. MVA + evt. frakt
75 kr
  • For en mildere sødme med mer smakdybde
  • Med 100 % spiret bygg
  • Tyk konsistens som også binder godt
  • Økologisk og vegansk

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Merket er en sertifisering av den britiske organisasjonen Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Associations sertifiseringer følger kravene i EUs økologiforordning. I tillegg ønsker Soil Association å sikre de høyest mulige standardene for dyrevelferd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisasjonen har egne høyere – eller strengere – standarder på nøkkelområder.
Organisasjonen tilbyr sertifisering av matvarer, landbruk, skogbruk, skjønnhet & velvære, mote & tekstiler samt catering. Organisasjonen sertifiserer blant annet etter standarden COSMOS for kosmetikk, GOTS for tekstiler, FSC og PEFC for skogbruk.
Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
NL-BIO-001
EU/ikke-EU-landbruk

Clearspring Byggmaltsirup er et økologisk, vegansk søtningsmiddel laget av 100 % spiret bygg. Den kan brukes i stedet for vanlig sukker, honning eller lønnesirup når du ønsker en mildere sødme med mer dybde i smaken.

Hvorfor velge Clearspring Byggmaltsirup?

  • Økologisk og vegansk
    Laget av 100 % økologisk spiret bygg.
  • Dyp, maltpreget smak
    Byggmalten gir en rik, fyldig og lett ristet smak med mindre fremtredende sødme enn honning og lønnesirup, slik at de andre ingrediensene i rettene dine fortsatt kommer tydelig frem.
  • Mildere sødme enn sukker
    Sirupen oppleves mindre skarp og dominerende enn hvitt sukker, noe som gjør den godt egnet når du ønsker en rund og nyansert sødme fremfor bare søtt.
  • Tykk, klebrig konsistens
    Den naturlig tykke konsistensen gjør sirupen godt egnet både som søtningsmiddel og som bindemiddel i for eksempel hjemmelagde müslibarer og snacks.

Bruk i matlaging og baking

Clearspring Byggmaltsirup kan brukes i bakverk, desserter og varme drikker når du ønsker å tilføre litt mer smak og fylde. Den passer spesielt godt i brød og kaker, der den maltpregede sødmen passer godt til kornsmaken, og som et gyllent innslag på grøt, yoghurt eller pannekaker.

I oppskrifter som müslibarer og granola kan sirupen også bidra til å binde ingrediensene sammen. Smaken er mindre skarp enn vanlig sukker og gir en mer avrundet sødme.



Oppbevaring

Tørt og køligt.
På køl efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser

Spiret BYG*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1313 kJ / 314½ kcal
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 74 g
  • - hvorav sukkerarter 42 g
  • Protein 4,4 g
  • Salt 0,13 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11069

Varemerke

Clearspring

Størrelse

300 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller den seg fra honning eller lønnesirup?

Den har en fyldigere og mer maltet smak, og en mildere sødme enn både honning og lønnesirup.

Når kan det være lurt å velge bygmaltsirup fremfor sukker?

Når du ønsker en rundere sødme og mer karakter i smaken enn det hvitt sukker gir.

Kan den brukes i bakverk og müslibarer?

Ja, den tykke og klebrige konsistensen gjør den godt egnet i bakverk og i oppskrifter der ingrediensene skal bindes sammen.

Hva er den laget av?

Produktet inneholder 100 % økologisk spiret bygg.
Clearspring Byggmaltsirup | 300 g
Clearspring Byggmaltsirup | 300 g
75,00 kr