Friske vårtilbud – spar opptil -40% 🌿
Vårboost med Solaray – Spar opptil -30% ☀️

Fri frakt fra 699 kr

Bredt utvalg av økologiske varer
Dressing, dip og sauce Helsekost Kolonial
Biona Organic

Worcestershire Sauce Øko Vegan Glutenfri

140 ml
Inkl. MVA + evt. frakt
99 kr
  • Gir mer dybde i salte retter
  • Med tamarind, solbær og varme krydderier
  • Økologisk plantebasert Worcestersaus
  • Til marinader, dressinger og sauser

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Glutenfrie produkter kan være produkter som er spesielt fremstilt, tilberedt og/eller bearbeidet med det formål å fjerne eller redusere gluteninnholdet i ingredienser som inneholder gluten, for eksempel glutenfri hvetestivelse. Eller det kan være produkter der man har erstattet ingredienser som inneholder gluten med andre ingredienser som naturlig er fri for gluten, for eksempel pasta laget av rismel.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DE-ÖKO-013
EU/ikke-EU-landbruk

Biona Organic Worcestersauce er en økologisk, vegansk og glutenfri variant av den klassiske Worcestersausen, med fyldig smak og krydret karakter. Tamarind, solbær, hvitløk, løk og krydder som ingefær, kardemomme, kanel og muskat gir sausen en rund og lett syrlig smak med god dybde.

Sausen er laget med økologiske råvarer som eddik, rørsukker, melasse, balsamicoeddik og urter som basilikum, persille og koriander. Sammen med tamari av soyabønner gir dette en fyldig umamiprofil som minner om tradisjonell Worcestersaus, men her i en plantebasert versjon uten animalske ingredienser.

Bruk Biona Organic Worcestersauce som smakstilsetter i marinader, dressinger, supper, gryter eller pastasauser. Et par dråper kan gi mer dybde og bedre balanse mellom sødme, syre og krydder. Den kan også dryppes over ferdige retter hvis du ønsker en fyldigere smak.


Bruk

Omrystes før brug.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Produkt detaljer

Ingredienser
Vand
Eddike*
Rørsukker*
Melasse*
Balsamisk vineddike* (rødvinseddike*, druesaftkoncentrat*)
Tamarind* tamari* (SOJAbønner*, havsalt)
Løg*
Havsalt
Solbærkoncentrat*
Hvidløg*
Appelsin*
Chili* 0,4 %
Rød peber*
Ingefær* 1,4 %
Kardemomme*
Korianderblade* 1,2 %
Kanel*
Basilikum*
Persille*
Koriander*
Muskat*
Sort peber* 0,1 %
Cayennepeber*
Pimento*

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 ml:

  • Energi 364 kJ / 87 kcal
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 18 g
  • - hvorav sukkerarter 15 g
  • Kostfiber 0 g
  • Protein 1 g
  • Salt 3,9 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50517

Varemerke

Biona Organic

Størrelse

140 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan skiller den seg fra klassisk Worcestersaus?
Dette er en plantebasert variant med fyldig umami, lett syre og krydret dybde.

Hva smaker sausen av?
Smaken er rund og intens, med tamarind, solbær, hvitløk, ingefær og varme krydderier.

Hva kan jeg bruke den til i matlagingen?
Den passer i marinader, dressinger, supper, gryteretter og pastasauser, der den gir mer fylde i smaken.

Må den brukes i store mengder?
Nei, noen få dråper kan være nok hvis du vil gi retten mer dybde og balanse.
Worcestershire Sauce Øko Vegan Glutenfri
Worcestershire Sauce Øko Vegan Glutenfri
99,00 kr