Beskytt huden i solen 🌞 Shop SPF-favoritter
Fri frakt fra 699 kr
Bredt utvalg av økologiske varer
3 000+ Trustpilot anmeldelser
Helsekost Mel
Aurion

Glutenfri Ingrid-Ertemel Økologisk | 5 kg

Økologisk ertemel av Ingrid-ert

5 kg
Inkl. MVA + evt. frakt
437 kr
369 kr Spar 68 kr
  • Til baking og matlaging med mer fylde
  • Med 100 % økologiske Ingrid-erter
  • For variasjon i stedet for klassisk hvetemel
  • Mild, lett nøtteaktig smak av erter

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Dansk landbruk

Aurion Ingrid-ertemel er et økologisk mel av den nordiske ertesorten Ingrid. Det tilfører planteprotein til baking og matlaging, og kan gi en fyldigere konsistens i bakverk og retter. Samtidig gir det god variasjon på kjøkkenet.

Melet har en mild og lett nøtteaktig ertesmak, som passer godt både til baking og i salt mat. Det egner seg spesielt godt til pannekaker, brød, boller, grønnsakskaker og som base i farser og grønnsaksblandinger, der det bidrar med struktur og karakter uten å overdøve smaken. Du kan bruke det som et supplement til hvetemel og andre glutenholdige kornprodukter når du vil variere melvalget og samtidig gi rettene mer fylde og variasjon.

Aurion er kjent for økologisk mel av høy kvalitet og enkle råvarer, og her får du ertemel av 100 % økologiske Ingrid-erter.


Bruk

Som tommelfingerregel kan ca. 1/4 almindeligt mel erstattes med ærtemel i fx brød, boller, pandekager, knækbrød og meget andet. Ærtemel kan også bruges i smoothies.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Ærtemel* (Ingrid-ærter)

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1381/327
  • Fett 2,1 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,6 g
  • Karbohydrater 50 g
  • - hvorav sukkerarter 3,9 g
  • Kostfiber 13 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56279

Varemerke

Aurion

Størrelse

5 kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller Ingrid-ertemel fra vanlig kornmel?
Det er mel av økologiske Ingrid-erter og har en mild smak av erter. Det bidrar også med planteprotein og mer fylde i deigen og retten.

Hva kan jeg bruke ertemelet til?
Det passer godt i pannekaker, brød, boller, grønnsaksboller og i fars- og grønnsaksblandinger.

Kan det brukes sammen med hvetemel?
Ja, det kan brukes som et supplement når du vil variere melvalget og gi bakverk eller matlaging mer fylde.

Hvordan smaker Aurion Ingrid-ertemel?
Smaken er mild og lett nøtteaktig, så den passer både til baking og i det salte kjøkkenet.
Aurion Glutenfri Ingrid-Ertemel Økologisk | 5 kg
Aurion Glutenfri Ingrid-Ertemel Økologisk | 5 kg
369,00 kr 437,00 kr