Glutenfri Ingrid Ertemel Økologisk | 600 g

Økologisk ertemel av Ingrid-ert

600 g
Inkl. MVA + evt. frakt
85 kr
  • Med økologiske Ingrid-erter
  • Med naturlig planteprotein og kostfiber
  • Til baking og matlaging med mer fylde
  • Lett fyldig og rustikk på smak

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
DK-ØKO-100
Dansk landbruk

Aurion Ingrid Ertemel er et økologisk, plantebasert mel laget av Ingrid-erter. Siden det er mel av belgfrukter, skiller det seg naturlig fra klassisk hvetemel med en annen næringsprofil og mer fylde i rettene.

Melet er malt av hele, tørkede erter og er en enkel måte å tilføre matlagingen planteprotein og kostfiber på. Smaken er lett fyldig og litt rustikk, så det passer godt i brød, rundstykker, pannekaker, grønnsakskaker og stekte flatbrød. Du kan også bruke det som delvis erstatning for annet mel i oppskrifter når du ønsker mer smak og fylde.


Bruk

Som tommelfingerregel kan ca. 1/4 almindeligt mel erstattes med ærtemel i fx brød, boller, pandekager, knækbrød og meget andet. Ærtemel kan også bruges i smoothies.

Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett

Oppbevaring

Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Ærtemel* (Ingrid-ærter)

*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 g:

  • Energi 1381/327
  • Fett 2,1 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0,6 g
  • Karbohydrater 50 g
  • - hvorav sukkerarter 3,9 g
  • Kostfiber 13 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,01 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56278

Varemerke

Aurion

Størrelse

600 g

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stilte spørsmål

Hva skiller ertermel fra vanlig hvetemel?

Det er mel av belgfrukter og har derfor en annen næringsprofil og mer fylde enn klassisk hvetemel.

Hvordan smaker Aurion Ingrid Ærtemel?

Smaken er lett fyldig og litt rustikk.

Hva kan jeg bruke ertermel til?

Det passer godt i brød, boller, pannekaker, grønnsaksboller og stekte flate brød i panne.

Kan jeg erstatte annet mel med ertermel i oppskrifter?

Ja, det kan brukes som en delvis erstatning for annet mel hvis du ønsker mer smak og fylde.
Aurion Glutenfri Ingrid Ertemel Økologisk | 600 g
Aurion Glutenfri Ingrid Ertemel Økologisk | 600 g
85,00 kr 87,00 kr