Brun Ris Eddik | 150 ml

Økologisk og autentisk

150 ml
Inkl. MVA + evt. frakt
55 kr
  • Til sushiris og asiatiske retter
  • Med naturlig fermenterte brune ris
  • Mild, avrundet syre
  • Tradisjonelt fremstilt i Japan

Ofte kjøpt sammen

Om produktet

Certification icon
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk er produsert etter dyrefrie standarder, men disse har ikke nødvendigvis en offisiell sertifisering (da dette kan være økonomisk og ressurskrevende for en mindre produsent). Veganisme er en livsstil som søker å utelukke alle former for utnyttelse av dyr til mat, klær og andre formål så langt det er mulig.
Veganske produkter inneholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre stoffer utvunnet fra dyr, som for eksempel kjøtt, fisk, melk, egg og honning.
Certification icon
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Certification icon
Solsikke-merket er et registrert varemerke for sertifiserte veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en livsstil som søker å utelukke – så langt det er mulig – alle former for utnyttelse av dyr til mat, drikke, klær, kosmetikk, husholdningsartikler og mye mer; og i forlengelsen av dette fremme utvikling og bruk av dyrefrie alternativer til fordel for dyr, mennesker og miljø.
Merket vises på tusenvis av veganske produkter som er registrert hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisasjon fra Storbritannia som fremmer og støtter den veganske livsstilen.
NL-BIO-001
Landbruk utenfor EU

Clearspring riseddik er en økologisk, naturlig fermentert brun riseddik fra Japan med en mild, avrundet og lett søt smak. Den har mindre skarp syrlighet enn vanlig husholdningseddik og gir en mer delikat balanse i rettene dine.

Tradisjonelt fremstilt brun riseddik

Eddiken er laget av få, rene ingredienser, vann og fermentert brun ris, og produseres etter tradisjonell japansk metode i Kyushu. Den langsomme fermenteringen i leirkrukker bidrar til å utvikle en nyansert og harmonisk smaksprofil, der syren oppleves mykere og rundere enn i klassisk klar eddik.

Bruk i matlaging

Den milde syren og diskrete sødmen gjør Clearspring riseddik godt egnet til sushiris, der den kan fremheve smaken i risen uten å dominere. Den passer også godt i salatdressinger, marinader, dipper, syrlige sauser og asiatiske retter, når du ønsker friskhet og syre med en mykere smak. Eddiken er også økologisk, vegansk og uten hvete.



Produktdetaljer

Ingredienser

Vand
Fermenterede brune ris*


*=økologisk ingrediens.

Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.

Næringsindhold

Næringsinnhold pr 100 ml:

  • Energi 59 kJ / 14 kcal
  • Fett 0 g
  • - hvorav mettede fettsyrer 0 g
  • Karbohydrater 0 g
  • - hvorav sukkerarter 0 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0,00725 g

Spesifikasjoner

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11873

Varemerke

Clearspring

Størrelse

150 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stilte spørsmål

Hvordan skiller den seg fra vanlig husholdningseddik?

Den har en mildere og mer avrundet syre med en lett sødmefull smak.

Hva kan jeg bruke riseddiken til?

Den passer spesielt godt til sushiris, dressinger, marinader, dipper og asiatiske retter.

Hvor kommer smaken fra?

Smaken kommer fra naturlig fermentering av brune ris og langsom modning i leirkrukker.

Er det en klar eller brun riseddik?

Det er en brun riseddik laget av fermenterte brune ris.
Clearspring Brun Ris Eddik | 150 ml
Clearspring Brun Ris Eddik | 150 ml
55,00 kr