Laster...
Bønnemel Økologisk
Økologisk steinkvernet bondebønnemel med kime og skall500
500 g
39 kr
40 kr
Enhetspris
/
Utilgjengelig
Bønnemel Økologisk er restbestilt og vil bli sendt så snart det er tilbake på lager.
Kunne ikke laste inn hente-tilgjengelighet
No reviews
Om produktet
Om produktet
Det røde Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" forteller at det er de danske myndighetene som har ført kontroll med den gården eller virksomheten som sist har bearbeidet, pakket eller merket et økologisk produkt.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Ø-merket med teksten "Statskontrolleret økologisk" kan frivillig settes på økologiske matvarer og visse økologiske nonfood-produkter (f.eks. økologisk hunde- og kattemat) når de er tilberedt under økologikontroll i Danmark. Ø-merket kan også påføres økologiske matvarer m.m. fra utlandet, dersom merkingen skjer i Danmark under de danske myndighetenes kontroll, siden de danske myndighetene ikke fører kontroll i andre land.
Bearbeidede økologiske matvarer som for eksempel leverpostei, marmelade og ulike ferdigretter, må ikke inneholde kunstige søtstoffer eller kunstige aromaer, og langt færre tilsetningsstoffer er tillatt enn i konvensjonelt produserte matvarer.
Felles merke for økologiske matvarer og fôr i EU.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Når en matvare er merket med EUs økologilogo, viser det at varen er økologisk og er produsert samt kontrollert i henhold til retningslinjene i EUs økologiforordning.
Økologiske matvarer produseres på en måte som tar særlig hensyn til miljø og dyrevelferd hele veien fra jord til bord.
Matvarer som merkes som økologiske, skal være fremstilt av råvarer som kommer fra autoriserte økologiske gårder. I tillegg må de overholde spesifikke krav til sammensetning og bearbeiding. De må under ingen omstendigheter være fremstilt ved bruk av GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som inneholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskapen finnes for matvarer, kosttilskudd, kosmetikk m.m.
Økologisk stenkværnet, fintsigtet hestebønnemel med kim og skal.
Anvendes til bagning af brød med maksimalt 20 % hestebønnemel - proteinrig.
DK-ØKO-100
EUs landbruk
Bruk
Opskrift:Du skal bruge:
600 g fintsigtet speltmel
150 g hestebønnemel
15 g bageenzym (eler saften fra 1/2 citron)
15-20 g gær
15 g salt
1/2 æg
ca. 1/2 liter vand
Dejen kan røres både i hånden og på røremaskine. Rør gæren ud i væsken. Tilsæt speltmel, bønnemel, bageenzym, salt og æg. Rør/ælt dejen i 5-8 min., til dejen er glat og slipper skålen. Lad dejen hæve tildækket i 30 min.
Ovnen forvarmes til 220 grader. Brødet sættes ind og efter 5 minutter skrues temperaturen ned til 170 grader. Brødet bages sammenlagt i 50 minutter med en kernetemperatur på 98 grader.
Les og følg alltid informasjonen på produktets etikett
Oppbevaring
Tørt og ikke for varmt. Adskilt fra varer med stærk lugt.
Ingredienser
Ingredienser
Stenkværnet hestebønnemel*
Fintformalede hestebønnekerner med kim og skal*
*=økologisk ingrediens.
Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.
Fintformalede hestebønnekerner med kim og skal*
*=økologisk ingrediens.
Merk: Det kan være mindre forskjeller mellom innholdet ovenfor og innholdsdeklarasjonen på produktet du mottar. Vi anbefaler derfor at du alltid sjekker innholdet på det fysiske produktet du mottar.
Næringsindhold
Næringsindhold
Næringsinnhold pr 100 g:
-
Energi1138/272
-
Fett1,4 g
-
- hvorav mettede fettsyrer0,3 g
-
Karbohydrater25 g
-
- hvorav sukkerarter1,8 g
-
Kostfiber30 g
-
Protein25 g
-
Salt0,02 g
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Varebetegnelse
Fødevare.Varenummer
57196Varemerke
Skærtoft mølleStørrelse
500 gLeverandør
Skærtoft Mølle
Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg