Urtekram Speltmel Siktet Ø

Beskrivelse

Spelt er en gammel korntype som kan spores tilbake ca. 3000 år tilbake i Danmark.

Spelt har gode bakeegenskaper og en fyldig smak som ofte beskrives som nøtteaktig.

Dette melet består av 80 % malt spelt, med 20 % skalldeler (kli) fjernet. Speltmelet er hvitt som vanlig hvetemel og kan brukes akkurat slik. 

Melet brukes som vanlig mel. 

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Opbevaring:

Tørt og ikke for varmt.