Urtekram Perlespelt Øko

Beskrivelse

Hele, polerede kerner er solid, rustik mad med dybe rødder i den europæiske bondekost. Genopdag dine forfædres råvarer og få inspiration til opskrifter med perlerne på urtekram.dk.

Perlespelt har et gyldent skær og en fin, nærmest nøddeagtig smag. Spis perlerne både kolde og varme. F.eks. i salater, sammenkogte retter, supper og som tilbehør til varme retter.

Produktbeskrivelse fra leverandør

Brugsanvisning og forholdsregler:

Skyl perlerne i lunkent vand - det forhindrer skum ved kogning. Koges 25-30 min. i rigeligt, letsaltet vand. Hæld overskydende vand fra, og server perlerne. Smager godt både kolde og varme.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug