Mill & Mortar Tonkabønner Øko
Ligner en stor tørket rosin - rives fint før bruk på samme måte som muskatnøtt
20 g
Alle priser inkluderer toll og MVA
89 kr
På lager |
Levering 3-6 ukedager
Se fraktkostnader
Se fraktkostnader
Beskrivelse
Tonka bønnen har en kraftig duft af vanilje, skovmærke og bittermandel. Andre nævner sandeltræ, magnolie, nellike og endda pære. Disse komplekse smagsegenskaber har gjort den populær i det søde køkken, i alt fra is til finere bagværk, hvor den rives og blandes i tørre ingredienser eller infuseres i fløde, iscremer eller alkohol. Den passer også godt til chokolade og frugt, som jordbær eller abrikos.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Tonka ligner en stor indtørret rosin og rives fint før brug på samme måde som muskat nød. Indeholder kumarin - Begrænset anvendelse.
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug
Opbevaring:
Mørkt, tørt og lufttæt.