Biogan Agar Agar Pulver Øko
Agar agar pulver.
30 gTidsbegrenset tilbud
Spar 14,00 kr
23 dager igjen
Se fraktkostnader
Beskrivelse
Agar agar er en vegetabilsk erstatning for gelatin. Agar agar er ideell til bruk i marmelade, desserter og fyll av frukt, saft eller melkeprodukter. Pulveret har en meget svak smak, som ikke trenger igjennom i rettene det brukes i. Agar agar er laget av økologiske rødalger. 1 tsk. agar agar svarer til 5 ark husblas, men det er viktig å ha i bakhodet, at agar agars funksjon forringes, hvis det brukes med sitrusholdige frukter som appelsin og sitron.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Til 1/2 liter varmt væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, derefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter. Opløsningen bliver til gelé ved temperatur mellem 34-38 grader og ved lavere temperaturer fast.
Oprindelsesland:
DK-ØKO 100 EU jordbrug
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Næringsinnhold pr. 100g: | |
---|---|
Energi | 775 kJ / 191 kcal |
Fett | 0,3 g |
- hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Karbohydrater | 10 g |
- hvorav sukkerarter | 0,5 g |
Kostfiber | 70 g |
Protein | 2 g |
Salt | 3,12 g |