Doves Farm Tørrgjær Glutenfri

Beskrivelse

Doves Farm Tørrgjær Glutenfri er et hevemiddel som er helt uten gluten. Doves Farm Tørrgjær kan også anvendes i bakemaskiner.

Bruk Doves Farm Tørrgjær Glutenfri til alle typer brød. Det eneste du behøver å gjøre, er å tilføre dette sammen med de andre tørre ingrediensene. I denne pakken, finner du nok gjær til mange ulike brød og gjærbakst.

Fordeler ved Doves Farm Tørrgjær Glutenfri:

• Glutenfri
• Vegansk
• Kan anvendes i bakemaskiner
• Uten gluten, hvete, melk, nøtter eller soya

Brugsanvisning og forholdsregler:

Der går 9-10 gram tørgær til 1/2 kg mel, hvor man oftest bruger 20-25 gram gær. Så 1 hel pakke frisk gær (50 gram) = 18-20 gram tørgær. Hvis man vil koldhæve natten over, bruges ca. 1 tsk. tørgær.

Opbevaring:

Bruges inden for to måneder efter åbning. Gæren opbevares bedst i en lufttæt beholder i et tørt skab, men kan også opbevares i fryseren (-18°C) efter åbning. Her er det særligt vigtigt, at gæren lægges i en lufttæt beholder for at forhindre indtrængning af fugt, før nedfrysning.