Bioplanète Kokosolje Jomfru Øko

Beskrivelse

I tropiske land kalles kokospalmen også for himmelens tre. Navnet kommer av at alt på det 30 m lange treet er brukbart og er derfor en gave fra himmelen. Treet brukes til konstruksjon, bladene til taktekking og frukten til matlaging – spesielt produksjon av kokosolje.

For å oppnå best mulig produksjon av denne virgin kokosolje, rives kjøttet først i veldig fine strimler og tørkes deretter ved kontrollert temperatur. Oljen blir deretter kaldpresset. Virgin kokosolje stivner ved temperaturer på 25 grader eller under og smelter så snart den varmes opp.

Med sin saftige smak av fersk kokos passer denne oljen i en mengde eksotiske spesialiteter så vel som hverdagsretter.

Virgin kokosolje er motstandsdyktig mot høye temperaturer og er derfor ideell for steking og baking.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Kokosolien bliver flydende ved en stue temperatur omkring 25°C. Olien smager af frisk kokos og den er velegnet både til eksotiske madretter, samt daglig retter. Kokosolien kan tåle høje varmegrader, den er ideel til stegning.

Oprindelsesland:

DE-ÖKO 006 Fillipinsk jordbrug

Opbevaring:

Opbevares ved stuetemperatur.