Biogan Teffmel Øko

Beskrivelse

Teff er et gress med svært små frø som blir malt til mel. Teffmel har en nøtteaktig smak og er naturlig glutenfritt. Det kan blandes med andre meltyper for å forbedre bakeegenskapene. Teff er rikt på vitaminer, proteiner og kostfiber.

Bruksområder: Passer utmerket til kaker, grøt, pannekaker og det etiopiske tynnbrødet injera.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Er velegnet til kager, grød, pandekager og det etiopiske fladbrød, Injera.

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug

Opbevaring:

Bør opbevares tørt og køligt.