Aromandise Matcha Green Tea Pulver Øko

Beskrivelse

Aromandise Ceremonial Matcha grønn te er et superfint pulver av de unge bladene fra 1. høsting om våren (også kalt første flush). Matcha-pulveret har en intens kremet smak av klorofyll - frisk, urteaktig og delikat.

Denne matchaen er laget utelukkende med Tencha-blader fra første høsting om våren og av Gyokuro-kvalitet (en av de dyreste, Ceremonial Matcha er alle fordelene med en te av overlegen kvalitet: kalt Koicha (den høyeste karakteren av matcha, det er Matchaen). som brukes til teseremonier i Japan). Dyrkes i Uji, nær Kyoto i Japan, som er en av de mest prestisjefylte regionene for blader av topp kvalitet.

Laget av unge Gyokuro teblader av beste kvalitet. Ved å skjerme bladene mot direkte sollys sikrer man et høykonsentrert innhold av klorofyll, som gir teen sin karakteristiske jadegrønne farge. De dampede og tørkede bladene males til et fint pulver i en steinkvern.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Sådan tilberedes en perfekt kop Matcha grøn te: Du skal bruge: - Piskeris af bambus - Ske af bambus - Matcha skål - Si – evt. lille kopsi. 1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af 2. Tag to mål med lille top med skeen og si ned i skålen. (cirka halv teske) 3. Tilsæt 1,5 – 2 dl. 70 grader varmt vand i skålen. 4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthuller i det skum, der dannes.

Oprindelsesland:

JP-BIO-005Japan jordbrug

Opbevaring:

På køl efter åbning.